Leća, slanutak i grašak sadrže vlakna i proteine čija kvaliteta nimalo ne zaostaje za onima u mesu.

Osim toga, redovita konzumacija mahunarki smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti i stabilizira razinu kolesterola u krvi.

Dodajte malo slanutka u svoju salatu. Koristite mahunarke kao prilog umjesto krumpira i riže. Upotrijebite ih kao glavno jelo umjesto mesa.

Ipak, organizam može različito reagirati na konzumaciju mahunarki. Kako biste izbjegli osjećaj nelagode u crijevima, preporučuje se da ih dugo kuhate ili pirjate.